Encore un bento!
Une fois de plus, un compartiment entier de riz: c'est sain, peu calorique et très nourrissant (et délicieux). Pour ajouter un peu plus de saveur, je l'ai saupoudré de Shiso, un condiment japonais, et j'y ai ajouté une Umebosi, petite prune marinée avec des feuilles de Shiso. Trop bon!
L'autre compartiment contient de l'omelette sucrée et des rouleaux de printemps customisés, rafraîchissants.
Je glisse simplement des lamelles de poulet grillé avec un batonnet de concombre ou de poivron, des vermicelles et une feuille de menthe dans une feuille de riz que je roule ensuite.
Bonne journée!
Une fois de plus, un compartiment entier de riz: c'est sain, peu calorique et très nourrissant (et délicieux). Pour ajouter un peu plus de saveur, je l'ai saupoudré de Shiso, un condiment japonais, et j'y ai ajouté une Umebosi, petite prune marinée avec des feuilles de Shiso. Trop bon!
L'autre compartiment contient de l'omelette sucrée et des rouleaux de printemps customisés, rafraîchissants.
Je glisse simplement des lamelles de poulet grillé avec un batonnet de concombre ou de poivron, des vermicelles et une feuille de menthe dans une feuille de riz que je roule ensuite.
Bonne journée!
Another bento!
Today again, a full rice compartment with umebosi (salty prune) and shiso. Yummy!
The other compartment contains sweet omelette and custom refreshing spring rolls: a slice of roasted chicken, cucumber or pepperoni stick, chinese noodles and a mint leaf. Roll the rice "crepe": done!
xx
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