Un nouveau bento, rafraîchissant à souhait!
Un compartiment de riz saupoudré de granulés d'oeufs, avec une prune salée. Quelques crudités: tomates, carottes et poivrons, ainsi que des omelettes sucrées et des carottes glacées au sésame (un peu trop sucré pour moi, gros échec donc).
Les omelettes s' 'obtiennent en mélangeant du dashi (ou un bouillon kub), du sucre, de l'eau et de la sauce soja. On en fait des crêpes fines que l'on roule pour en faire ces jolis rouleaux!
Un régal. :)
Un compartiment de riz saupoudré de granulés d'oeufs, avec une prune salée. Quelques crudités: tomates, carottes et poivrons, ainsi que des omelettes sucrées et des carottes glacées au sésame (un peu trop sucré pour moi, gros échec donc).
Les omelettes s' 'obtiennent en mélangeant du dashi (ou un bouillon kub), du sucre, de l'eau et de la sauce soja. On en fait des crêpes fines que l'on roule pour en faire ces jolis rouleaux!
Un régal. :)
Bonne journée!
My new refreshing bento!
Rice covered with dried egg, with a salty prune. Tomatoes, carrots, yellow pepper, sweet omelette and sweet-sauce carrots with sesame (was too sweet; what a failure).
To make the tamagoyaki/dashi-maki tamago, miw some dashi (or vegetable stock) with sugar, water and soy sauce. Get it to boil so all the sugar melts, then let it cool and put it in some eggs. Mix, and make some crepes in your pan. Roll it: Tamagoyaki!
I love those..
xx
Ca donne envie !
RépondreSupprimerHttp://Fashioneiric.blogspot.com
Coline ♡