Dîner simple

   On ne peut pas (ou veut pas) toujours passer du temps devant les fourneaux le soir.
Je sais qu'il m'arrive souvent d'être épuisée en rentrant de cours, et la perspective de devoir préparer mon dîner et/ou mon bento pour le lendemain est assez déprimante. Et parfois, on n'a simplement pas faim...
   Mais rien n'empêche de manger sur le pouce un repas sain, fait rapidement et malgré tout assez esthétique!
Pour mon dîner, donc, j'ai simplement préparé du riz vinaigré avec du sésame noir, quelques édamamé (ou fèves de soja) et pouf! un repas assez léger, et tout mignon. :)

Je préfère préparer moi-même mon mélange vinaigré, en voici la recette:

- 3 cuillers à soupe de vinaigre de riz
- 2 cuillers à soupe de saké de cuisine
- 2 cuillers à soupe de sucre
- 1 cuiller à soupe de sel

J'en prépare à l'avance et je le conserve dans une petite bouteille, au frais. Toujours utile!

Je recommande également de poser les petites boulettes de riz sur un morceau d'algue nori, histoire de ne pas se retrouver avec les doigts collants...

  Bon appétit!

Sometimes I just feel too tired to cook any elaborate things. 

   I often come back from school exhausted, and having to cook anything makes me feel so low... and sometimes you're jut not hungry at all!

   But anyways, you can still eat something easy, healthy and kinda cute!

Here's my dinner: vinegar rice mixed with black sesame, edamame and nori under it (or it'll stick to you fingers!). Yummy!

   So, here's my vinegar rice recipe:

- 3 spoons of rice vinegar

- 2 spoons of sake

- 2 spoons of sugar

- 1 spoon of salt

Boil it, mix it: done!

xx